Comentario explicativo "Cómo surgió el cacao"

Los aztecas se caracterizaban por ser politeístas, sus divinidades principales eran:

• Tezcatlipoca: representaba al Dios maligno de la noche, y su alimento era el corazón de los hombres.

• Huitzilopochtli: representaba al Dios de la guerra.

• Quetzaltcoatl: dios del aire, representado como una serpiente emplumada, era el creador y benefactor de la humanidad.

El mito aplica una de sus características que es explicar el origen de algo, porque relata como surge el cacao como planta tropical, ya que nació en América y eso lo hace un producto americano; por tanto, el dios Quetzalcóatl antes de irse al mar de Nonoalco, dejó una última semilla de cacao para que las personas siguieran aprovechando este fruto tan exquisito.

Para finalizar, el cacao es parte de la cultura azteca porque la semilla fue sembrada por el dios Quetzalcóatl

En la lectura se evidencia que es un mito Teogónico ya que relata sobre la creación de los dioses o en este caso como surgió el cacao.

Mi experiencia en el seminario médico de los beneficios del cacao

En la sesión de Castellano se celebró un seminario, el 14 de octubre, con el propósito de enseñar cuáles son los beneficios del cacao en el sistema nervioso, el digestivo y el circulatorio. Para eso, El colegio Institutos Educacionales Asociados invitó a los médicos especialistas de cada área de diferentes instituciones como: El Centro Médico Docente, Clínica Atías, Hospital Universitario de Caracas y más.

Formé parte del grupo de especialistas del Hospital Universitario de Caracas, mi especialidad fué médico neurólogo, y hablé sobre lo beneficioso que es el cacao para nuestro sistema nervioso.

Aprendí del cacao que es un gran antioxidante, contiene la misma cantidad de flavonoides que seis manzanas o varias copas de vino.

Asimismo, alivia el estrés gracias a la Teobromina que estimula el sistema nervioso central, es más suave que la cafeína, pero su efecto es más prolongado.

Para saber más

El cacao es una planta de origen americano. En su historia resalta que es originario de las cuencas del Amazonas y del Orinoco, hace unos 4000 años. En España fue introducido por Cristóbal Colón y, de la Península Ibérica, se extendió al resto de Europa. En la actualidad, el cacao se cultiva en todo el mundo ya que de esta planta se produce el chocolate.

Entre los componentes del cacao se encuentran los minerales como el hierro, el calcio, el potasio, el zinc, el magnesio, el fósforo, el cobre, entre otros; el cacao también contiene proteínas y fibras dietéticas, es un antioxidante, antibacterial y un anticancerígeno. ¡El cacao tiene un gran valor nutricional!